W nerwowych sytuacjach wyciągasz z szuflady czekoladę. Za to Twój kolega objada się chipsami. Które z Was wybiera lepszy wariant? Ty!

I czekolada, i chipsy są tuczące. Ale czekolada przynajmniej zawiera substancje, które pomogą Ci się uspokoić. Chipsy natomiast są naszpikowane szkodliwymi kwasami tłuszczowymi typu trans. Mają tylko jedną zaletę – miło się je chrupie.

Dieta w niebezpieczeństwie
Są osoby, które przed egzaminem lub ważnym spotkaniem nie mogą nic przełknąć. Jednak większość z nas sięga wtedy po jedzenie. Badania wykazały, że w ten sposób zazwyczaj łagodzą stres ci, którzy się odchudzają. Mają oni niewielkie rezerwy energetyczne, a stres pochłania bardzo dużo energii. Nic dziwnego, że gdy się denerwują, zaczynają jeść. Najczęściej produkty słodkie oraz tłuste. Od nich oczywiście tyją i… jeszcze bardziej się denerwują.

Jedz i nie tyj
Jeśli należysz do osób, które relaksują się podczas jedzenia, nie odmawiaj sobie ulubionej „terapii”. Uważaj jednak na ilość (wiele „uspokajaczy” to bomby kaloryczne) i wybieraj mądrze. Produkty bogate w magnez i witaminy z grupy B wzmacniają system nerwowy, co uodparnia na stres. A te, które mają tryptofan lub węglowodany (najlepiej złożone), powodują uwalnianie się w mózgu serotoniny. Jest to jeden z neuroprzekaźników, zwany hormonem przyjemności.

źródło: polki.pl